1、大豆洗净,清水浸泡2小时以上。

2、将泡好的大豆放入豆浆机中,加水到刻度线之间。

3、豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作25分钟时间;如果在手机APP端,则选择“抹茶红豆豆浆冰”食谱直接进行启动即可,制作25分钟时间。

4、豆浆机制作完成。取150毫升豆浆,放凉待用。

5、将奶油和蜂蜜一起放入容器内,用打蛋器打致完全融合、微微有大泡。

6、依次将豆浆、抹茶粉、蜜红豆少量多次的加入步骤2的奶油里,混合均匀一项后再加入下一项。

7、倒入容器内,冰箱冷冻1小时。

8、取出容器,用叉子将豆浆冰搅拌均匀再摊平,放回冷柜继续冷冻50分钟。再重复步骤5一遍。
9、食用前挖出需要的冰沙,淋上一点点炼乳或奶油,点缀几颗蜜红豆。即可。
