木耳怎么做简单好吃

1、木耳放入盆中，加入温水泡发好。

2、泡发好的木耳洗净，去根。

3、锅中烧开水，放入木耳，水开焯1分钟左右，捞出放入凉水中过凉，沥干水分备用。

4、少许香葱切碎备用。

5、准备一个小碗，放入适量芥末膏，倒入老醋，海鲜酱油，少许香油，香葱搅拌均匀。

6、用调好的辣汁蘸着木耳吃，做法简单还好吃。