叉烧芋头糕的做法

1、爆炒芋头粒和叉烧，放油，盐，白糖，味精，炒香干，大概六分钟左右。

2、用冷水搅拌粉变浆后，再加开水搅拌成半熟浆。

3、随后倒入炒好的芋头叉烧，一起搅拌均匀

4、在蒸板上刷一点油，防止熟后粘板

5、用大火烧开后，蒸大约30分钟。

6、出锅后，将芋头糕放凉一点，再用小刀将一大块芋头糕切分成小块正方形。