辣椒粉的制作方法

1、选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒。

2、清洗干净。

3、用晒、炕或是其他方式脱水烘干。

4、将干辣椒用铁锅小火炒脆。

5、为了增加香味，可以加人一定比例的芝麻和花生粉。

6、 放入盐碓或是经过机器进行研磨成粉状。