怎样做狗肉好吃？

1、将狗肉洗净剁好备用；

2、准备胡萝卜两根；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入花椒炒出香味；

6、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入切好的狗肉；

9、反复翻炒，炒入味；

10、加入适量蚝油；

11、将炒好的狗肉放入高压锅中，压10分钟；

12、等高压锅冷却后，打开锅盖，加入切好的胡萝卜；

13、等胡萝卜煮入味后，美味的狗肉就做好了。