番茄的做法

1、准备番茄2个和鸡蛋2个。

2、番茄洗净切丁，鸡蛋去壳搅成鸡蛋液。

3、将鸡蛋中加入适量食盐，充分搅拌均匀。

4、炒锅加入油烧至六成热，加入番茄炒几下，均匀铺满鸡蛋液。

5、转小火，待鸡蛋液慢慢定型翻面，充分翻炒至鸡蛋熟了即可。

6、装盘上桌，成品图出炉，酸酸好滋味，用来泡饭吃很下饭了。