青榨菜炒肉片

1、瘦肉切片， 放入碗内，加入食盐和淀粉抓匀腌制10分钟

2、青榨菜头削去老皮，洗净再切片

3、热锅热油，放入葱花爆香，再加入肉片炒至6成熟盛出备用

4、锅内再加入油烧热，倒榨菜片小炒片刻

5、后加入鸡精、食盐、蚝油、白糖炒匀

6、然后再加入肉片和关碗清水炒匀

7、加盖焖煮1-2分钟

8、最后加入芝麻油炒匀即可