1、到菜市场或者是超市根据自己家吃饭的情况购买几根黄瓜和1-2个蒜，葱，姜
2、将购买的黄瓜全部都清洗干净，将蒜，葱，姜（根据黄瓜的量适量选择）去皮剥好备用
3、将黄瓜切成片或者喜欢吃拍黄瓜的可以将黄瓜拍碎，黄瓜准备好之后，将蒜放进容器中加点盐捣成蒜末
4、将捣好的蒜末导入黄瓜中，同时添加醋，味精，并将葱，姜切成碎末备用
5、锅中导入少许油，开火烧好后，加入葱，姜，待葱出现香味之后，加入适量的辣椒，等辣椒出现香味之后，就可以熄火，倒入黄瓜中
6、拌黄瓜所要的调料都准备好了，将黄瓜和调料充分的搅拌均匀之后，最简单的凉拌黄瓜就做好了，就可以享用了
