香煎豆腐鸡蛋的做法

1、先把嫩豆腐改刀切成大薄片，碗中打上两个笨鸡蛋，充分搅散、备用。

2、然后平底锅加热，倒上适量豆油，把油加热至冒烟。

3、再均匀的铺上豆腐，小火煎至两面金黄。

4、再撒上事先切好的小葱花，等豆腐煎好。

5、最后淋入最开始搅拌好的鸡蛋液，煎至底部定型，撒上黑芝麻。

6、简单好吃的香煎豆腐就做好啦。