莴笋炒鸡蛋做法详解

1、第一步，准备食材，将莴笋和葫萝卜洗干净切片。

2、第二步，将木耳泡起来并且洗干净。

3、第三步，将鸡蛋打入碗中。

4、第四步，锅中倒入油，加热，把鸡蛋煎熟。

5、第五步，倒入葱姜蒜，炒香，加入葫萝卜和木耳，在锅中翻炒。

6、第六步，倒入莴笋，炒熟。

7、第七步，加入盐，鸡精调味，放入鸡蛋，翻炒均匀。