私房食谱：自制鸡肉火腿

1、将鸡胸肉较厚的部份切开，摊成薄片状，放入密封盒中倒入盐水，密封腌渍至少2小时。

3、用铝箔纸将肉卷紧紧包起来。

5、放凉后即可移入冷藏或冷冻保存，食用时取出切片，依个人需求加热~可佐上蔬菜做成沙拉。