橄榄油版六寸戚风蛋糕

1、准备材料。

3、把牛奶和橄榄油倒入蛋黄里。

5、筛入低粉。

7、电动打蛋器打发蛋白，分三次加入细砂糖，第三次同时加入玉米淀粉。打发到干性发泡，提起打蛋器有直立的小尖角。

9、翻拌的手法拌匀。

11、翻拌的手法拌匀。

13、烤箱150°预热，下层烤50分钟。

15、马上倒扣两个小时。