豆沙南瓜饼的做法

1、各式食材准备。

2、南瓜削皮洗净。

3、切厚片，装入盘中。

4、微波炉高火叮8分钟，至软烂。沥汤汁后倒入深盆中。

5、趁热加入炼奶，捣成泥。

6、加入糯米粉，揉成光滑的面团。

7、南瓜面团分成35克的小剂子，红豆沙分成15克的小剂子。全部搓成圆球，这些量共分了16份。

8、将球体按压成饼状，包入豆沙馅。

9、合拢后按压成圆饼。

10、表面刷清水，撒黑芝麻。

11、预热烙饼机，刷一层薄油后，下入南瓜坯子。

12、两面煎熟即可。