1、裙带菜用冷水泡发 🥬 裙带菜泡发体积会增大3-4倍， 所以不要泡太多哦 ~ 2、牛肉切片、虾仁洗净备用、豆腐洗净切块备用 3、鸡蛋液打散成鸡蛋液备用🥚
2、 热锅加香油，将蒜末下锅炒出香味儿 (加入香油炒香，汤的味道更浓郁) 2、🥩锅内加入牛肉继续翻炒 3、🦐 加入虾仁和裙带菜继续翻炒1-2分钟
3、锅内加入水沸腾后，加入豆腐块儿，淋上鸡蛋液
4、煮沸3-5分钟后加入🧂盐、胡椒粉、大喜大调味粉调味儿 (依据个人口味) 关火
5、营养美味的裙带菜牛肉豆腐汤完成喽 ~ 寒冷冬日与家人一起品尝这道暖胃汤品是很不错的选择哦 ~
