韭菜鸡蛋水饺的制作

1、韭菜洗净切段，鸡蛋打碎炒好，葱姜切末备用

2、找一个大盆放入切好的食材，然后拌入调料

3、把事先准备好的饺子皮拿出来，把调好的馅料包在皮里即可，手法因人而异，只要，饺子完整即可

4、开水大火煮饺子，烧煮两开即可捞出，调点酱油醋就出锅了。

5、放在一个盆子之中，然后搅拌均匀，加入调料