西兰花虾仁汤

1、准备食材，西兰花用淡盐水浸泡15分钟去除农残，胡萝卜、土豆洗净

3、西兰花掰小朵，水中加入少许盐、几滴油开水焯一下，土豆去皮切小块

5、豆浆机接通电源，如果在机器上直接操作，选择“热饮区”-“干湿豆”功能，按启动。制作约25分钟后。 如果在手机APP端，则选择“西兰花虾仁汤”食谱直接进行启动即可，制作约25分钟。

7、西兰花汤加盐、糖调味，表面撒黑胡椒碎。烧开水，加入少许盐、几滴油，胡萝卜、虾仁开水焯一下，做表面装饰。