如何做干煸四季豆

 时间:2024-10-11 23:24:27

1、准备好材料

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2、四季豆撕去两边的筋,冲洗干净晾干

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3、瘦肉剁成肉末

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4、锅中烧热油,倒入四季豆,用大火炸四季豆

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5、炸至外皮微皱即捞出控油待用

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6、锅内留底油,放入1大匙豆瓣酱炒出红油

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7、然后倒入肉末翻炒

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8、倒入蒜末,干辣椒,姜翻炒到肉末断生,放入少许白糖

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9、最后倒入四季豆,放入生抽翻炒均匀即可

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