阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡

1、挑选黄油老鸡。

2、挑选鹿茸菇，泡水。

3、切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。

4、鸡块焯水。

5、捞出后放进高压锅。

6、起锅，炼鸡油。

7、生蒜、鸡油炒鹿茸菇。

8、鸡肉开锅后捞出，放进鹿茸菇锅中，调味。

9、放进葱段、生姜、辣椒，出锅。