怎么样擀面条

1、加水和面

加入适量的清水和面

2、醒面

把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面。

3、擀面

用擀面杖进行擀成薄皮（1厘米左右），上面适量撒入些面粉，把面皮一层一层地叠起来

4、切面

用切菜刀切成自己喜欢的宽度

5、散面

切好的面条，适量地松开撒些面粉