如何制作炸鸡排

 时间:2024-10-22 06:12:09

1、鸡胸肉中间分开,用刀背打散,放入容器中。加入葱姜,黑胡椒,蚝油,料酒,生抽,盐,抓拌均匀,腌制15分钟

如何制作炸鸡排

2、腌好的鸡胸肉裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠

如何制作炸鸡排

3、起锅烧油,油温五成热时放入鸡排,中小火炸至两面金黄即可

如何制作炸鸡排
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