家常美味——红烧排骨

1、排骨剁小段后用开水烫一下，洗去浮沫

2、葱姜切片备好

3、炒锅放2汤勺油就可以，放入白糖小火炒

4、把糖炒化，浮在油的表面成褐色浮沫状态

5、放入排骨翻炒

6、在放入备好的葱姜一起翻炒

7、炒到排骨出油的状态

8、加水，水微微末过排骨，同时放入五香粉和海鲜酱油，盖好中火煮炖

9、煮到汤汁剩一半的情况下放盐

10、最后烧干出油，放点葱花即可

11、美味