酱猪骨头的家常做法

1、准备一些猪排骨，让卖肉的师傅帮忙剁成小块状，取回过水清洗干净。

5、锅清洗干净，沥干水渍，加入少许油，放入辅料爆香，添加少许白砂糖，将酱料炒浓稠。

7、加入适量水，大火将其烧开，然后中火慢炖，将汤汁收干，快干的时候转大譬挝钣苈火快炒，将其炒香，一会汤汁干了即可装盘！