雪梨奶冻怎么做？

1、吉利丁片放入清水中，泡软。

2、牛奶和吉利丁片放入锅内，小火，搅拌至融化。

3、倒入模具中，排气，放入冰箱中，冷藏2小时。

4、脱模，摆入盆中。

5、雪梨去皮，切成小块，放入料理机中，打成梨汁。

6、倒入锅内，加入干菊花，大火，煮沸。

7、捞出菊花。

8、放入吉利丁片，搅拌至融化。

9、倒入盆中，排气，放入冰箱中，冷藏至凝固。

10、脱模，切成小块。