怎么做白菜牛肉丸

1、把牛肉切成小块，放入绞馅机。

2、把白菜切碎，放入绞馅机。

3、把洋葱切碎，放入绞馅机。

4、打入一个鸡蛋，启动开关，将其一起搅打成牛肉泥。

5、倒入容器中，用筷子向一个方向搅打上劲。

6、加入淀粉，继续搅打上劲。

7、锅中烧水至微微沸腾状。

8、将牛肉泥团成丸子，一个一个放入锅中煮，浮起之后再煮三分钟。

9、将牛肉丸捞出，放入冷水中，冷冻保存两个月。