养生食补紫甘蓝火腿香菇胡萝卜豌豆烩饭的做法

1、泡发香菇，火腿、胡萝卜切丁，甘蓝切条

2、油锅放入紫甘蓝、豌豆、盐翻炒

3、倒入胡萝卜丁翻炒

4、最后加入泡发的香菇、火腿丁翻炒，放一铲勺酱油、可以加1小勺鸡精、胡椒之类的

5、最后把泡发香菇用的水倒入锅中（注意别把渣子倒入）大火翻炒收汁出香～

6、淘米～米里加入杂粮包，增加品种，更营养

7、再放34颗冰糖在有水的地方，盖上锅盖，将电饭煲调到煮饭模式，正常煮米饭～电饭煲煮熟后开盖，拌匀，米饭已经变成好看的紫色（满满的花青素），彩虹烩饭好了，放在锅里吃一天，美味健康不长胖～