怎么做银鲳鱼炖豆腐干

1、炒锅中放入适量调和油，油热后将花椒和八角放入锅中炸出香味；

3、将葱、姜和大蒜放入锅中；

5、放入适量香醋去鱼腥味；

7、根据自己口味放入适量淡味生抽；

9、再加入少量盐和鸡粉；

11、小火炖一会至汤汁收浓，然后放入香菜即可；