1、面团材料除黄油外揉至可拉出厚膜的扩展状漤逗庞俄态，加入软化黄油揉至完全状态，即可拉出透明薄膜。收圆放入容器密封，室温发酵（24至26度）
2、一发时做奶酥陷。奶油奶酪、黄油、牛奶隔热水搅拌至顺滑。
3、加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化，对比上图，这时颜色微微发黄。
4、加入全蛋液，搅拌
5、加入奶粉，用刮刀拌匀。可以多做一些，余量放冰箱冷冻，下次做之前冷藏室提前解冻即可。
6、一发结束的状态，面团发酵至两倍大，戳洞不回缩。
7、称重后均分两份，收圆，盖保鲜膜松弛20分钟
8、取一个面团光面朝下擀开，按掉大气泡，抹上一半的奶酥陷。
9、自上而下卷起，捏紧收口。中间切一刀，头部不切断。
10、如图卷起，捏紧收口
11、两端往里收，放入吐司盒。
12、进行二发，温度35度，湿度80%，约一小时，发酵至八分满。
13、吐司盒加盖，上下火180度，烤箱下层，约55分钟。出炉立即震模具，脱模平躺冷却
14、奶酥馅很香，空口吃都很美味。虽然制作费时，但在忙碌的早晨很省时间，切一切就可以吃了。
