时间:2024-10-14 19:26:04
1、菜场买的新鲜牛肉,洗净,用刀背敲松
2、用厨房专用纸擦擦干, 放着沥干,否则煎的时候会爆油
3、等水分沥干得差不多了放入碗中,敲两个,放入椒盐粉淀粉黄酒