葱油的做法（蒜蓉版）

1、将蒜去皮，洗净，晾干水分，备用。

2、把蒜瓣切成细条，再切成细丁。盛到碗中，备用。

3、葱，最好是用小葱，小葱特别香。只要葱叶，切成小段。

4、将葱叶放入盛蒜的碗中。

5、锅中倒入少量的花生油，加热。

6、将加热后的花生油，倒入盛有葱蒜的碗中。听着嗤嗤的响声，会问到葱香味，葱油就做好了。吃凉菜的时候，直接拌进去，就可以了。