家乡菜梅菜扣肉

1、香料备好

3、倒入水，生抽，老抽，酒放入掉水洗干净的肉

5、卤水过滤出香料，卤水泡肉入味一夜

7、小火15分钟左右

9、皮朝下摆在碗里～

11、放到锅里蒸2个小时左右

13、超美味，能吃下10碗米饭