如何做炸馒头片

1、首先叫馒头切成薄片，切好的馒头片放入盘中。

2、然后准备一个盘子打入鸡蛋，将鸡蛋用筷子搅散。

3、并准备一个盘子倒入面包糠。

4、取一个馒头片，过一层鸡蛋液，然后再过一层面包糠。

5、做好以后放入到盘中，锅中加入食用油，加热至五成热关中小火。

6、然后下入馒头片，小火慢炸，翻一下面，炸至两面金黄发硬，控油捞出。

7、摆放到盘中，好吃的炸馒头片就做好了。