如何做爆炒牛头肉

 时间：2026-04-22 23:59:15

1、主料：熟牛头肉


辅料：花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒

如何做爆炒牛头肉

2、把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切段


洋葱去皮切丝，香菜洗净切段

如何做爆炒牛头肉

3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味

如何做爆炒牛头肉

4、加牛头肉料酒翻炒

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5、加皮牙子翻炒

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6、胡椒粉炒均匀，关火

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7、撒上香菜段，拌均匀出锅

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