食补佳品快手香菇滑鸡片的做法

1、准备鸡小胸300g，香菇300g，洗净擦干水分

2、香菇切片备用，鸡小胸切片，加入生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟

3、热锅凉油，下腌好的鸡小胸快速翻炒，炒制鸡肉变白盛出

4、锅中再加入少许油，下姜片，下香菇翻炒

5、炒到香菇变软出水后，倒入炒好的鸡肉，翻炒均匀，加入老抽、耗油等调味

6、出锅装盘

7、做好了开始养生之旅吧