蜜红豆吐司的做法

1、酵母50g温水和开，加入糖5g，倒入高粉中，加牛奶、鸡蛋、盐，再加剩余的50g水和25g糖

3、加入黄油，揉至扩展阶段（薄膜）室温发酵2-2.5倍大，戳孔不下陷不回弹

5、揉圆，覆盖保鲜膜，松弛15min

7、揉圆，底部收口，捏住，覆盖保鲜膜，松弛醒发15min

9、折三折

10、辫三股辫

12、待七、八分满，表面涂全蛋液，撒上杏仁片