酥脆麻花的做法

1、将糖在温水中化开，放凉。

2、把面粉倒入糖水中加入适量的油和小苏打，和均匀。发20分钟左右。

3、将发好的面叠一下，分成小块。

4、将小块搓成长条状。

5、再次搓长，将两端拧起， 它们会自然的绞在一起。

6、把油加热，将搓好的麻花放入油锅，开炸。

7、炸至金黄色即可出锅。美味的麻花放凉就可以吃啦