大盘鸡怎么做

1、鸡肉切好洗净，锅内烧开水，水开后下入鸡肉汆一下，就是稍煮一下，就可捞出鸡肉。

3、洋葱洗净切片。

5、准备一些葱花，姜片，小红椒去蒂。

7、锅内放油，油热下鸡肉翻炒。

9、放入适量盐、花椒和酱油，翻炒均匀。

11、下入洋葱。

13、土豆八成熟时下青椒。

15、下入大葱。

17、喷香的大盘鸡就做好啦，小编家只有小盘子咯，不过味道还是棒棒哒！