如何做饺子馅

1、准备好材料

2、倒少许酱油在肉馅中，提味，但不要放太多，以免放盐的时候量拿捏不好。

3、把葱和姜剁碎放入肉馅中，拌匀

4、白菜叶剁碎，放入肉馅中，注意不能用白菜邦，影响口感，而且要是剁的不够碎容易弄破饺子皮。

5、按个人口味放入适量盐和油

6、拌匀，饺子馅就成功了