如何做超级下饭的麻辣肉末豆腐

1、首先将一块内酯豆腐片开，切成小块

2、然后起锅烧油，放入肉末，炒至变色后放姜蒜末，一勺辣椒面，一勺花椒粉和一勺豆瓣酱，翻炒出红油

3、接着加适量水，倒入豆腐，加盐、鸡精、白糖和老抽，中小火煮3分钟即可

4、最后淋入水淀粉勾芡收汁，撒上葱花，美味即成