金针菇腊肠炖大头菜

1、准备食材，金针菇，切除根部，洗净入盘备用；

2、准备食材，腊肠，切片备用；

3、准备食材，圆葱，大头菜，切丝备用；

4、准备食材，热锅放入腊肠干煸；

5、放入料酒；

6、放入圆葱、金针菇、蚝油；

7、倒入半勺料汁；

8、放入大头菜丝；

9、放入适量的老汤开始炖；

10、炖好出锅，可以食用了。