香菇木耳炒肉

1、木耳泡发，去蒂，洗干净，备用

2、准备3个香菇，洗净，香菇切成片，方便熟

3、把里脊肉切丝

4、把辣椒切小片，姜切大片，蒜剁碎

5、放油烧热，放入姜，蒜，辣椒，爆香

6、爆香50秒，放里脊肉进去炒，炒到变色，即可

7、在放入木耳，香菇爆炒，在适量加点水，焖一会，最后加入盐

8、炒几分钟，盛盘