香辣孜然火腿肠炒年糕

1、将食材准备好，年糕切成条状备用

2、火腿肠去除包装，切成寸段，再对半切开备用

3、锅中倒入清水，烧开后放入年糕，煮3-5分钟，煮至年糕变软捞出沥干水分备用

4、锅中倒入食用油烧热，放入火腿肠煎至表面金黄色

5、依次加入年糕、生抽、孜然粒

6、再依次加入白芝麻、辣椒面、白糖、盐

7、翻炒均匀后，撒上葱花即可出锅