香辣蒜蓉烤扇贝

 时间:2024-10-13 03:14:40

1、凉水泡半把龙口粉丝

香辣蒜蓉烤扇贝

2、剥两个蒜头,用刀的侧面拍它,这样蒜皮很好脱落

香辣蒜蓉烤扇贝

3、将蒜头和小米辣放入大蒜器中

香辣蒜蓉烤扇贝

4、弄成蒜蓉

香辣蒜蓉烤扇贝

5、锅内倒入菜籽油和色拉油各适量

香辣蒜蓉烤扇贝

6、放入盐,糖,鸡精,蚝油

香辣蒜蓉烤扇贝

7、不停搅拌,弄成蒜蓉酱

香辣蒜蓉烤扇贝

8、扇贝洗净

香辣蒜蓉烤扇贝

9、将泡好的粉丝放在下面,扇贝肉放在上面。

香辣蒜蓉烤扇贝

10、蒜蓉酱铺上一层,因为我们用烤箱烤,容易把粉丝烤干,所以我们在每个扇贝肉下加了一小勺水,粉丝尽量都放在扇贝肉的下面,不会出现烤干的状况。

香辣蒜蓉烤扇贝

11、放入烤箱,上火150,下火200度,烤20分钟

香辣蒜蓉烤扇贝

12、叮,时间到啦,出烤箱啦~每个淋几滴味极鲜,撒上葱段

香辣蒜蓉烤扇贝

13、成品图~

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