1、备好材料。
2、吐司把边切去。
3、烤肠切片。
4、取其中2片吐司和几片烤肠备好。
5、取一片吐司放在盘中备用。
6、烤肠以四片为一组铺在吐司上。
7、铺上芝士。
8、再铺一层烤肠。
9、和一片芝士。
10、最后盖上吐司片。
11、打两只鸡蛋在碗里，并倒入牛奶。
12、打散，加入盐，和黑胡椒。
13、锅中放油加热。
14、蛋液倒入盘里。
15、组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。
16、放入已加热好的油锅里煎制。
17、小火煎制到两面金黄即可。
18、取出放在吸油纸上沥干油份。
19、以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。
20、成型。
