怎样做花菜炒肉

1、猪肉切成片片

2、花菜切成朵朵

3、姜丝，葱段

4、锅里下油，中火猪肉炒到发白

5、倒入花菜翻炒

6、放糖炒一炒

7、倒入酱油翻炒均匀，让菜花上色

8、倒入清水煮开，水淹过菜面

9、放入葱段，盖住盖子焖1分钟

10、菜花熟了，大火收汁，加适量盐调味即可