1、将萝卜洗净，小皮后擦成丝状备用。
2、将鸡蛋、芹菜碎、葱花、盐、五香粉加入萝卜丝中，充分搅拌均匀。注意盐分不要过量，主食不需要像做菜那种咸度。
3、将面粉加入第二步的混合物中，充分搅拌均匀，避免干面粉的存在。
4、搅拌好的面糊，加入少许水，继续搅拌均匀。面糊越稀，口感越柔软。
5、平底锅加入少许油，油温7成热的时候，舀一勺面糊到锅里，并将面糊用勺子均匀的平铺在平底锅内，转小火。
6、煎一分钟左右，晃动平底锅，饼不再粘着锅底，可以晃动的时候，就可以煎饼的另一面了。请小心翻饼，若锅底有油未被完全吸收的话，不建议颠勺翻饼，热油会溅到身上，引起烫伤。
7、暖暖的萝卜丝饼出锅啦~这就是幸福的味道~
