铁锅酱炖长豆芹菜辣椒土豆

1、下大油煎土豆，可以用整个小土豆，不用去皮、可以炸，我不喜欢油烟子满屋就炒一炒。

3、把拍一下再切段的辣椒、折一半的芹菜和切一半长的长豆放锅里大火炒

5、然后加牛肉汤，没有就放水大约和菜平齐。盖盖子大火炖大约十五分钟，如果打开后还有很多汤就再炖一会直至水干就很入味，出锅放一点打算也好吃。