如何制作辣椒炒鸡

 时间:2024-10-11 18:35:11

1、鸡肉切成块,放入容器中。加水清洗干净。沥干水分

如何制作辣椒炒鸡

2、起锅烧油,油热后放入姜片。再放入鸡块,小火炒至变色。加入八角,花椒,香叶,桂皮,干辣椒。黄豆酱,蚝油,生抽,老抽。加入料酒

如何制作辣椒炒鸡

3、翻炒均匀,再倒入水,没过鸡块。加入盐,十三香,鸡精。再加入青红辣椒,大葱和蒜瓣。大火翻炒均匀即可

如何制作辣椒炒鸡
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