【手撕包菜！有了这个菜我可以多吃两碗饭】

1、准备材料，包菜半颗，五花肉适量，干辣椒，蒜

1、包菜撕成小块，用淡盐水浸泡后洗净

1、五花肉去皮切薄片，蒜也切片。

干辣椒洗净用剪子对半剪开。

1、热锅冷油放入五花肉小火煸炒，

直到刚呈透明状。

1、加入蒜片继续煸炒香味。

1、开大火，放入沥干水分的包菜

再放入干辣椒继续翻炒。

1、接着放入除了香醋和鸡精的所有调料

另外再加少许水炒软至熟。

1、起锅前加鸡精，沿锅边淋入少许香醋炒匀即可。

2、接下来就可以享用了，

简单的手撕包菜。