生泥鳅怎么做好吃

1、首先我们要知道泥鳅是在淤泥里生长的，相对来说，它肚子里会有很多泥，所以要想做的好吃，得先将泥土清除，然后清洗干净备用

3、准备好泥鳅就是选择它的食用方法了，你可以煮，也可以炖，或者爆炒也可以，我们这里说一种比较简单的做法，煎

5、最后是在油锅里加油，然后烧热之后，放入裹好面粉的泥鳅，一个个下锅，炸至金黄色盛盘就完成了