虾仁香菇炒海参怎么做

1、将冰箱急冻室取出的海参放到水里，泡发。泡发以后，切成小段，备用。

3、取适量的干虾仁，放到水里泡一段时间，然后，清洗干净，备用。

5、在锅里放入适量的油，油热后，放入切好的肉丁，不断地翻炒，爆香。

7、将香菇放入锅中，与瘦肉及虾仁一起，不断地翻炒。

9、炒的过程中，加入适量的料酒，酱油，然后加入适量的水，煮开。